Sora Margherita

Locations

Piazza delle Cinque Scole 30
Roma
Telefono: Tel. 06.68.74.216
La migliore osteria

Se non parlassi di questo ristorante probabilmente vi ritrovereste seduti ad un suo tavolo per puro caso... L'entrata della Sora Margherita é una piccola porta in legno, il ristorante non ha insegne, dentro i tavoli sono apparecchiati con tovaglie di carta e i coperti sono pochi (circa 30). Umile nella forma il ristorante é ricchissimo nella sostanza, infatti si ha la fortuna di poter mangiare in un luogo dove le pietanze sono preparate da persone che hanno una conoscenza molto approfondita della tradizione culinaria romana. I piatti da non perdere assolutamente sono i meravigliosi carciofi alla giudea, croccantissimi e dorati all'esterno con un cuore di carciofo tenerissimo all'interno; gli agnolotti cacio e pepe, preparati ad arte e ricchissimi di pepe e buon pecorino; l'abbacchio alla scottadito, condito al punto giusto e allo stesso tempo saporitissimo.

Consigliatissimo!

Piazza delle Cinque Scole, 30

Tel. 06.68.74.216


Aperto solo a pranzo dal martedì al venerdì, il sabato a pranzo e cena



 

 

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